Las siglas de IMC significan Índice de Masa Corporal que sirve para evaluar el peso del individuo en relación a su altura y así indicar que está dentro del peso ideal, por encima o por debajo del peso deseado.
La edad metabólica es diferente a la edad cronológica o biológica, debido a que se trata de la edad real de nuestro cuerpo a nivel fisiológico, la cual es resultado del cálculo y comparación de la tasa metabólica basal individual, frente a la tasa metabólica basal promedio por edad.
Para calcular el gasto calórico diario, en primer lugar hay que calcular el consumo del metabolismo basal (MB), es decir el consumo calórico de cualquier individuo si no realizase ninguna acción en todo el día. Serían las calorías consumidas debido a las funciones vitales, como el latido del corazón, respiración, etc. Que hacen que el cuerpo se mantenga vivo. El cálculo del MB depende de varios factores como el peso, altura, edad, y es diferente para hombres y mujeres.
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Ivonne Vargas es entrenadora, maratonista, triatleta, Ironman y nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana, especialista en biomecánica aplicada por la Universidad de Greenwich, Reino Unido, y maestra en Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad Europea de Madrid. Paralelamente a su trabajo como catedrática trabaja con deportistas (en su mayoría de resistencia, fondo y gran fondo) en Europa y México tanto a nivel profesional como amateur. Colabora con Runner’s World México, Bike, Women’s Health y Men’s Health como especialista en nutrición y entrenamiento.
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