7 alimentos que ayudan a controlar la presión arterial

Septiembre, 2019

7 alimentos que ayudan a controlar la presión arterial

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Si padeces hipertensión arterial y quieres controlar tus cifras, considera que algunos alimentos tienen propiedades que ayudan a mantener tu presión arterial en los niveles apropiados, junto con las indicaciones puntuales de tu médico.

1.- Ajo.

Este bulbo se usa con propósitos médicos desde hace miles de años. La alicina, una enzima medicinal presente en el ajo, tiene beneficios para la salud del corazón y actúa como vasodilatador disminuyendo la presión arterial.

2.- Arándanos.

De acuerdo con un nuevo estudio publicado por el Journal of Gerontology Series A, consumir 200 gramos de arándanos todos los días durante un mes puede mejorar la función de los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial sistólica en personas sanas. Esto se debe a que los arándanos contienen antocianinas, un fitoquímico que mejora la presión arterial.

3.- Cereales integrales.

Son aquellos que incluyen el grano entero, es decir, que no se les ha quitado el salvado y el germen mediante procesos de refinación. Los cereales integrales son una fuente de fibra, magnesio, folato, hierro, selenio y potasio, el aumento en la ingesta de este último está relacionado con una disminución de la presión arterial.

4.- Kéfir.

Es un tipo de probiótico similar al yogurt que contiene microorganismos vivos que son benéficos para la microbiota intestinal. Cuando existe un desequilibrio de las bacterias que conforman la flora intestinal, aumenta el riesgo de padecer hipertensión. Beber kéfir puede tener un efecto positivo sobre la presión arterial alta, ya que promueve la comunicación entre el intestino y el cerebro de acuerdo con un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Auburn Alabama, EE.UU. en colaboración con la Universidad de Villa Velha, en Brasil. 

5.- Kiwi.

Tres kiwis al día ayudan a reducir la hipertensión, indica la Asociación Americana del Corazón. Esto se debe a que el kiwi actúa como diurético, es rico en fibra y aporta antioxidantes como la luteína que protege las arterias.

6.- Pepino.

Tiene propiedades diuréticas. Además, un pepino grande contiene aproximadamente 440 mg de potasio, un mineral necesario para controlar la presión arterial.

7.- Sandía.

Es rica en componentes que dilatan los vasos sanguíneos, lo que podría reducir el riesgo de ataques al corazón y accidentes cerebrovasculares. De acuerdo con un estudio estadounidense una dosis diaria de jugo de sandía podría ser suficiente para bajar la presión arterial.

Además, incluye en tu lista alimentos frescos y acuosos que contengan minerales como potasio y vitamina C, A o vitaminas del grupo B:

  • Limón.
  • Piña.
  • Alcachofa.
  • Calabaza.
  • Ajo.
  • Plátano.
  • Apio.
  • Miel.
  • Cebolla.
  • Cayena.
  • Coles y repollos.
  • Zanahoria.
  • Tomate.
  • Verduras de hoja verde.

 

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Fuentes de referencia:
mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-pressure/expert-answers/whole-grain-foods/faq-20058417
bbc.com/mundo/noticias/2010/11/101118_ajo_hipertension_men
mejorconsalud.com/4-formas-de-usar-el-ajo-para-tratar-la-hipertension/
latercera.com/noticia/comer-sandia-baja-la-presion-arterial-y-previene-problemas-cardiacos/

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